Este libro, titulado 'Nutrición y Salud. Claves para una Alimentación Sana', es una guía completa sobre cómo llevar una alimentación saludable. Publicado por Aupper en 2009, cuenta con 256 páginas y está escrito en español. Ofrece consejos y claves para mantener una nutrición adecuada y promover la salud a través de la alimentación.