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On Cooking - Sarah R. Labensky; Alan M. Hause

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Autor: Sarah R. Labensky; Alan M. Hause
Editorial: Prentice Hall Trade
Año: 1995
ISBN: 9780131954496
Encuadernación: Tapa Dura
Idioma: eng
Ilustrador: ...

Texto en inglés. Tapa dura con sobrecubierta de editorial ilustrada. Sin subrayados ni anotaciones. Perfecto estado de conservación. 28 x 22. Gastronomía. Recetas. Cocina. A virtual encyclopedia of culinary arts, On Cooking spotlights more than 600 delectable recipes--from soups to meats to desserts--presented by 30 of the world's greatest chefs. Richly illustrated with more than 1,250 full-color photographs, the book also features special 'heart healthy' recipes, international cooking, and more.Profusamente ilustrado con fotografías color.
Libros Tobal
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Da 16/10/2013
Spagna (Madrid)
Venditore registrato come professionista.
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