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Descubre la técnica del papillote, una forma increíblemente sana y baja en calorías de cocinar. Este libro te enseña cómo conservar todos los nutrientes de los alimentos, disfrutando de sabores y aromas únicos. Con recetas variadas que incluyen carnes, verduras, pescados, mariscos e incluso postres, este libro hará las delicias de grandes y pequeños.
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