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Este libro, titulado 'Passions dévorantes: De la gastronomie et de l'excès', explora la relación entre la gastronomía y los excesos. Escrito por Jean-Jacques Boutaud y Kilien Stengel, el libro analiza las pasiones que despierta la comida y cómo estas pueden llevar a situaciones extremas. Publicado por Le Manuscrit, este ensayo ofrece una reflexión profunda sobre la cultura alimentaria y su impacto en la sociedad.
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