Patrick O'Connell's Refined American Cuisine- 9780821228456

Descubre la cocina americana refinada de Patrick O'Connell en 'The Inn at Little Washington'. Este libro de cocina te invita a explorar versiones sofisticadas de platos americanos clásicos, creadas por un chef autodidacta reconocido mundialmente. Con recetas fáciles de seguir e ingredientes accesibles, O'Connell comparte su amor por la comida y su experiencia culinaria, ofreciendo una experiencia gastronómica excepcional desde la comodidad de tu hogar. Sumérgete en un mundo de sabores y texturas que rivalizan con la alta cocina francesa e italiana, y déjate inspirar por las reflexiones del autor sobre su trayectoria y la evolución de la cocina americana.