Petit Larousse de la cuisine- 9782035604545

: El 'Petit Larousse de la cuisine' es una obra de referencia esencial para cualquier amante de la gastronomía. Este completo libro ofrece 1.800 recetas que abarcan desde las preparaciones básicas, como salsas y masas, hasta los grandes clásicos de la cocina familiar, platos festivos, especialidades regionales y una selección de platos internacionales. Además, incluye un capítulo dedicado a la cocina rápida con opciones saludables listas en menos de 20 minutos, junto con técnicas culinarias ilustradas paso a paso.Esta edición es una herramienta indispensable tanto para principiantes como para cocineros experimentados que buscan inspiración y guía en su día a día. Con su enfoque práctico y detallado, el libro facilita el aprendizaje de gestos esenciales en la cocina, convirtiéndose en un aliado perfecto para explorar nuevos sabores y perfeccionar las habilidades culinarias en el hogar. EAN: 9782035604545 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: Petit Larousse de la cuisine Autor: Larousse Editorial: Larousse Idioma: fr-FR Páginas: 1120 Formato: tapa dura