Descubre el arte de crear helados y sorbetes caseros con 'Placeres fríos: Las mejores recetas'. Este libro te guía paso a paso para elaborar delicias cremosas, afrutadas, exóticas, de chocolate, de café y los más originales sorbetes. Con 256 páginas llenas de coloridas fotografías, este libro es perfecto tanto para principiantes como para expertos en la cocina.