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Este libro, titulado 'Qué Hacer Cuando Sobra Verdura', ofrece soluciones creativas y prácticas para aprovechar al máximo las verduras que te sobran. Con 115 páginas llenas de ideas y recetas, aprenderás a transformar esos ingredientes olvidados en platos deliciosos y nutritivos. Publicado en 2008 por Ediciones Primera Plana, este libro es una guía esencial para reducir el desperdicio de alimentos y comer bien gastando poco.
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