QUIMICA DE LOS ALIMENTOS. SEGUNDA EDICION. - BELITZ / OSCH. H.D. / W.,

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Autor: BELITZ / OSCH. H.D. / W.,

ISBN: 8420008354


Acribia. Zaragoza. 1997. 17 x 24 cm., 1087 pag. Tapa blanda. Buen estado de conservacion. QUIMICA . Ejemplares disponibles: 1
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