Recetas con historia- 9788496416420

Sumérgete en un viaje culinario a través del tiempo con 'Recetas con Historia' de Enrique Becerra Gómez. Este libro no es solo un recetario, sino una ventana a la rica tradición gastronómica andaluza, aderezada con anécdotas y relatos que dan vida a cada plato. Descubre recetas de toda la vida, elevadas a la alta cocina, y déjate seducir por las historias que las acompañan, fruto de más de treinta años de experiencia del autor tras los fogones de su restaurante sevillano. Un homenaje a la cocina tradicional y a los ingredientes que han marcado nuestra historia culinaria.