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Este libro de cocina presenta una colección de más de 100 recetas de salsas, tanto dulces como saladas, ideales para realzar cualquier plato. Desde las salsas clásicas como la bechamel y la mayonesa, hasta opciones más innovadoras y sabrosas como la salsa de ajo y almendras o el aliño de grosellas y jengibre. Perfecto para añadir un toque especial a pastas, carnes, pescados y postres.
Spagna (Madrid)
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