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Este libro de cocina, titulado 'Sopas, caldos y cremas', es una recopilación de recetas tradicionales y modernas para disfrutar de estos reconfortantes platos. Escrito por Inés y Simone Ortega, expertas en gastronomía española, ofrece una variedad de opciones para todos los gustos y ocasiones. Desde sopas clásicas hasta cremas innovadoras, este libro es una guía completa para preparar deliciosas y nutritivas comidas.
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