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Este libro de cocina, titulado 'Sopas y Potajes', es una recopilación de recetas tradicionales de sopas y potajes, platos populares y extendidos en toda España. Publicado en 1994 por Altorrey, forma parte de la colección 'Cocina de Hoy'. Con 150 páginas ilustradas, ofrece un amplio muestrario de estos reconfortantes platos.
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