Toxina de Robin Cook, publicada por Debolsillo, arranca cuando el cirujano cardiovascular Kim Reggis lleva a su hija Becky de siete años a comer hamburguesas en un Burger King, desencadenando una infección por E. coli O157:H7 que la sume en fallo renal progresivo y amenaza su vida. Desesperado por la ineficacia hospitalaria y la burocracia de la FDA, Kim rastrea la cadena alimentaria desde la granja contaminada hasta la planta procesadora de vacas donde descubre negligencia criminal: carne mal inspeccionada, trabajadores explotados y gerentes priorizando ganancias sobre higiene en un sistema desregulado. Cook denuncia la deshumanización industrial de la comida rápida, culminando en sabotaje personal de Kim contra la corporación culpable, exponiendo riesgos reales de toxina bacteriana que matan miles anualmente en esta thriller médico verosímil y activista.