Autor: HORSIN DEON, PAUL.
Edición: 2ª ed. -
Encuadernación: Holandesa piel. Industria Alimentacion s. XIX
Dimensiones: 2 v. (XI, 558 p., + 4 h. catalogo, muy il. en texto) (4 h. catalogo, 3 h., 559 - 1092 p., muy il. en texto, 5 lam. pleg.) ; 28x18 cm. -
Tema: Industria