En 'Un grano de cacao: Perspectivas y futuro de la agricultura africana', Jaume Portell Caño analiza las contradicciones en la agricultura africana, explorando por qué un continente agrícola enfrenta problemas de hambre. El autor examina el impacto de la colonización, la orientación de las economías hacia la exportación influenciada por el FMI y las estructuras estatales derivadas del esclavismo. Portell Caño argumenta que los discursos sobre la economía africana han sido dominados por perspectivas externas, destacando cómo el proteccionismo europeo limita el crecimiento agrícola africano. Propone un plan integral que vincule agricultura e industria para superar la pobreza, inspirándose en la visión de José Martí sobre el potencial transformador de la agricultura.