Understanding Nutrition- 9780534546120

: Este libro es un texto completo para un curso de nutrición normal a nivel introductorio basado en química/biología. Incluye cobertura actualizada de las investigaciones más recientes y los problemas emergentes en nutrición. Las características pedagógicas del texto y el estilo accesible de los autores ayudan a que los temas complejos sean fácilmente comprensibles para los estudiantes. Esta edición cuenta con 700 páginas y está encuadernada en tapa dura. EAN: 9780534546120 Tipo: Libros Categoría: Salud y Bienestar|Ciencias|Educación Título: Understanding Nutrition Autor: Eleanor Noss Whitney| Sharon Rady Rolfes Editorial: Wadsworth Publishing Co Inc Idioma: en Páginas: 700 Formato: tapa dura