Arita-yaki es una porcelana producida en el distrito de Arita de la prefectura de Saga, Japón. Arita-yaki también es conocido como Imari-yaki. Arita es el lugar donde se produjo por primera vez porcelana en Japón hace más de 400 años. Muchas piezas de Arita-yaki están designadas como tesoro nacional y propiedad cultural importante de Japón, se exhiben en museos del mundo, y han sido exportadas a países extranjeros y amadas por realeza y nobleza especialmente en los países europeos. La porcelana de Arita-yaki todavía se produce en el distrito y es amada por los japoneses y la gente en el mundo.