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EL COCINERO ESPAÑOL Y LA PERFECTA COCINERA. GUILLERMO MOYANO. 2ª ED. 1873. PAGS. 317.
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L- 531. REVISTA MENAGE, REVISTA DEL ARTE EN LA CASA, COCINA Y PASTELERIA . DEL Nº2 AL Nº23, 1932.
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L- 3193. COCINA ESPAÑOLA Y COCINA DIETETICA. GARCIA DEL REAL. MADRID 1929.
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L-5150 REVISTA COCINA Y HOGAR ANUARIO RECOPILADO Y ENCUADERNADO.AÑO 1972.
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L-2846. RAMILLETE DEL AMA DE CASA, ESCRITO POR NIEVES. 1916.
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L-5463. LA CUYNERA CATALANA, Y TRACTAT DE REBOSTERIA. 1851-55.
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Recetas Prácticas. Preparación en frío de Licores, Aguardientes, Arac, Ron, Jarabes.., Schimmel & Co
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Año 1908 - Viticultura - Enología - Vins et spiritueux considérés au point de vue de la loi sur les
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Año 1910 - COCINA PRACTICA POR PICADILLO - La Coruña - Santiago de Compostela - gastronomía - Receta
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EL PERFETO CONFITERO LICORISTA Y REPOSTERO ó sea Arte de reposteria....
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Año 1885 - El Libro de Cocina - Gouffre, Jules - GASTRONOMÍA - Comprende La Cocina Casera -
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1664 - De Triclinio - Modo de comer de los antiguos romanos - Gastronomía histórica - Cocina - Graba
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Año 1930 - Carmencita o la buena cocinera - recetas - Puerto Rico - Eladia Carpinell - cocina
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AÑO 1869 - FISIOLOGÍA DEL GUSTO POR BRILLAT-SAVARIN - GASTRONOMÍA 1ª EDICIÓN ESPAÑOLA COCINA
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AÑO 1715 - SALLENGRE LÈLOGE DE L'YVRESSE - ELOGIO SOBRE LA EMBRIAGUEZ BEBIDAS
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7287 - LE LIVRE DE CUISINE. JULES GOUFFÉ. LIB. HACHETTE ET Cª. 1881.
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8293 - ¿QUIERE USTED COMER BIEN?. CARMEN DE BURGOS. EDIT. RAMÓN SOPENA. 1936.
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