Gastronomía y nutrición - ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS

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Este libro está dirigido a los estudiantes del módulo profesional de Gastronomía y Nutrición de los Ciclos Formativos de grado superior de Dirección d... Su autoría corre a cargo de ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS. La editorial del título es Ediciones Paraninfo, S.A. El libro tiene 152 páginas . Idioma: Español.
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Da 17/11/2016
Spagna (Málaga)
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18,52 €

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