El aprendiz de panadero: el arte de elaborar un pan extraordinario.- Reinhart, Peter

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RBA. 2006. Fabricación y conservación de alimentos sólidos (664.66(083.12)) 26 cm. XI, 304 p. il. col. y n. Encuadernación en tapa dura de editorial. Índice. Traducción de: The bread baker s apprentice. Pan (Alimento). Recetas . ISBN: 8478718214
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Da 17/02/2014
Spagna (Madrid)
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