Guía para elaborar pan en casa- 9788408130369

: Descubre los secretos del pan artesano con esta guía práctica. Aprende las técnicas y conceptos básicos para elaborar pan en casa, desde la selección de ingredientes hasta el horneado perfecto. Incluye recetas ilustradas de las principales variedades de pan y consejos de panaderos expertos de toda España. Ideal para amantes del pan que desean experimentar y disfrutar del placer de hacer su propio pan. EAN: 9788408130369 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: Guía para elaborar pan en casa Autor: Ànnia Monreal Anglès| Idris Cruz Estany Editorial: GeoPlaneta Idioma: es-ES Páginas: 144 Formato: tapa blanda